L’alimentazione dei giovani

ARGOMENTATIVO Mi piace, non mi piace L alimentazione dei giovani Attilio Giacosa, Alimentazione e salute, Lega italiana per la lotta contro i tumori, European Book certo giusto che i giovani si incontrino e socializzino e possano fare degli spuntini insieme. Il problema è che molti di questi pasti vengono effettuati in bar e locali tipo fast food , che appaiono ottimi dal punto di vista ambientale: sono allegri, spaziosi, spesso con musica; ma sovente sono assai meno validi dal punto di vista alimentare. So di rischiare l impopolarità nel trattare questo tema: permettetemi, però, di illustrare alcuni punti e in seguito sarete voi a giudicare. Infatti il tipico cibo da fast food (che vuol dire pasto veloce ) è troppo ricco in calorie, in zuccheri a rapido assorbimento, in grassi animali e in sale; mentre è tremendamente povero di fibre, amidi e vitamine. Se il consumo di hamburger, patatine fritte, bibite gassate è troppo frequente, si corre il rischio di squilibrare violentemente l alimentazione, perché spesso accade che i giovani, anche a casa, evitino o riducano al minimo il consumo di alimenti importantissimi come il latte, lo yogurt, la frutta e la verdura. Un altro argomento scottante è quello delle merendine dolci in commercio. Non si può fare di ogni erba un fascio e criminalizzare ogni proposta industriale: occorre verificare i contenuti nutrizionali sulle etichette, poiché non tutte le merendine sono nocive. Anzi, diversi prodotti contengono quantità accettabili di calorie, grassi e zuccheri complessi. Bisogna imparare a distinguere un prodotto dall altro. La merendina, quindi, può trovare posto nel nostro programma alimentare, ma non deve essere un avvenimento costante e ripetuto con frequenza. Bisogna inserire anche altri tipi di Scrivo Con i tuoi compagni, crea un manifesto pubblicitario per invitare i bambini a vivere una vita più sana. Utilizza uno di questi slogan o trovane altri: Sfruttiamo la frutta! , Un po di moto al giorno leva il medico di torno 202

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